En una imagen ideal del campo no pueden faltar las Amapolas que junto con las Palomillas son las representantes de las PAPAVERÁCEAS en el entorno de nuestro BOSQUE-ISLA. Contrariamente, no creo que las Orquídeas formen parte de la imagen simbólica de «nuestro campo andaluz». Pues bien, en Las Aguilillas, asomadas a las orillas soleadas de rincones húmedos viven al menos siete especies de ORQUÍDEAS.

Clica en la primera foto de cada grupo para verlas en pantalla completa.

PAPAVERACEAE

Comencemos con la familia PAPAVERACEAE, que no llega al millar de especies que habitan las zonas templadas del planeta. Con frecuencia han tenido diferentes usos medicinales aunque a veces presentan cierto nivel de toxicidad tanto en el látex como en algunas de sus partes. Destaca por su utilidad el látex de Adormidera (Papaver somniferum) del que se obtienen analgésicos como el opio y la morfina. También sus semillas son útiles por el aceite que contienen. En cuanto a nuestras dos PAPAVERÁCEAS, de Géneros distintos (Papaver y Fumaria), una presenta flores radiales (actinomorfas) y fruto en cápsula que se abre al madurar y contiene las semillas (fruto seco dehiscente) , mientras la otra nos muestra flores de simetría bilateral (zigomorfas) y fruto en aquenio (fruto seco indehiscente que solemos llamar pipa o pepita, con una semilla).

ORCHIDACEAE

La familia ORCHIDACEAE es de las más numerosas del planeta, y propia sobre todo de zonas tropicales. Aún así se presenta en nuestro Parque con tres Géneros (Ophrys, Orchis y Serapias). Son herbáceas que crecen sobre el suelo, a diferencia de muchas especies tropicales que se desarrollan sobre los árboles o son trepadoras (como Vanilla planifolia de cuyos frutos se obtiene la vainilla). Las Orquídeas son plantas perennes gracias a sus raíces con tubérculos o rizomas. Éstos en algunos casos se utilizan para obtener una fécula (el salep) apreciado por sus propiedades nutritivas. Las especiales flores de estas plantas constituyen su valor más destacado, como plantas ornamentales. Son flores zigomorfas con tres pétalos, el más llamativo de los cuales se llama labelo y a veces está dividido en lóbulos; también suele suceder que los tres sépalos están coloreados y simulan otros tantos pétalos. El fruto es una cápsula que se abre al madurar (dehiscente) para liberar abundantes y pequeñísimas semillas. En Las Aguilillas abundan sobre todo las especies del Género Ophrys cuyo labelo, con su pilosidad coloreada, tiene el aspecto y el olor de las hembras de insectos como las abejas para conseguir una polinización exitosa por los machos de estas especies.

Las plantas de esta publicación de las que se ofrece más información son dos: Fumaria capreolata y Papaver rhoeas.

Clica en cada planta para saber más. Las fichas informativas de todas las plantas de Las Aguilillas las puedes encontrar en «ESPECIES», en la cabecera del blog o en la columna derecha.