(Phlomis herba-venti)
El precioso y esbelto Matagallo tiene su réplica en pequeñito en esta otra especie del mismo Género que podemos observar en el extremo oriental del Parque, en los claros soleados del añoso matorral y de las contadas encinas que ocupan los terrenos dedicados a coto de caza. El espeso conjunto de pequeñas matas alfombra el suelo de púrpura y verde, junto al blanco Tomillo, al Cardillo azul, a tantas especies y colores… Phlomis herba-venti se encuentra en una región más amplia que la de nuestro Matagallo (Península ibérica y NO de África) extendiéndose además a toda la zona euroasiática cercana al Mediterráneo. Se encuadra en la Familia LABIATAE y su nombre alude a la característica forma de desplazarse su parte aérea, ya seca, impulsada por el viento.
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Phlomis herba-venti es una hierba perenne de tallo cuadrado muy ramificado, lo que la hace crecer en forma de pequeña mata de forma casi esférica. Está cubierta de abundante pelo lanoso. Las hojas son lanceoladas, rugosas, de borde dentado, de color verde y blanquecinas por el envés. Se sitúan opuestas decusadas porque cada par gira 90 grados respecto al anterior.
La inflorescencia está formada por verticilastros separados a lo largo del tallo (Recordemos que los verticilastros son grupos densos de flores que a simple vista se asemejan a verticilos, parecen estar situadas alrededor de un punto del tallo). Cada verticilastro se asienta sobre un par de brácteas semejantes a las hojas pero sésiles (sentadas, sin peciolo o rabito); un par de menor tamaño remata la inflorescencia.

Cada flor se asienta sobre varias bractéolas estrechas, pelosas, con cerdas (cilios), curvadas, que forman un entramado de recipientes bajo las flores. Éstas son zigomorfas o de simetría bilateral, y poseen un caliz tubular de cinco sépalos soldados, rematado en cinco dientes puntiagudos. La corola es bilabiada, con cinco pétalos soldados en un corto tubo que se remata en dos lóbulos o labios de un intenso rosado-purpúreo.

El labio superior es entero y galeado (curvado en forma de casco). El labio inferior presenta un amplio lóbulo central y dos lóbulos laterales de menor tamaño. Las flores poseen cuatro estambres curvados adaptándose a la forma del labio superior, al igual que su largo y fino estilo con estigma bífido de ramas desiguales. Fructifican en un conjunto de cuatro núculas que son frutos secos e indehiscentes de cubierta muy dura, monospermas (cada una contiene una sola semilla). La dispersión de sus semillas es facilitada por el desprendimiento y transporte de su parte aérea, ya seca, por el viento.
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